Non Oui Annuler OK

Viandes & charcuterie

128 membres
Theme : Viandes & charcuterie
Retour

Quel moule utilisé qd pas de moule à financiers ???

Bas de page

Bonsoir à toutes et tous,


Il me reste 3 blancs d'oeufs et je compte les utiliser en faisant des financiers.

Seulement le problème est le suivant : je n'ai pas de moule à financiers et je voudrais savoir par quoi je peux le remplacer car je n'ai pas l'intention d'acheter un moule rien que pour ça !!!!

Mille mercis par avance de vos conseils éclairés (comme d'hab!!!)

Bonne soirée
Ceriseprune 59

Répondre

Peut-être un moule à madeleines, si tu as ça...sinon, la même préparation dans un moule à manqué, et ensuite tu découpes en petits morceaux pour le service.
Attends quand même d'autres avis !

Répondre
 

Pareil que Coco63, les moules à madeleines, c'est ce que je fais habituellement.

Bises
Corinne

Répondre
 

si possible pas trop rempli, et puis tu présentes ton gâteau coupé en tranches...
Comme on dit chez moi : On fait ça qu'on peut avec ça qu'on a !
Attention, en revanche, à la cuisson, qui sera certainement un peu plus longue, surveille-la avec un couteau pointu.

Répondre
 

moule à muffins si tu as ...

Répondre
 

Bonjour,

N'ayant pas non plus de moules à financiers mais plein d'autres mini moules en silicone, je prends mini-coeurs, mini-cakes... au gré de mes envies !
Ca marche très bien aussi.

Bizz

Répondre
 

Coucou!

Perso, je n'ai pas non plus de moules à financiers mais qu'à cela ne tienne, j'ai trouvé sur mon marché des moules à muffins à 1€ pièce et cela fait aussi bien l'affaire! Je préfère cela plutôt que les faire dans un grand plat qui demanderait une cuisson plus longue et moins homogène.

De plus, les moules à muffins me servent beaucoup plus vu que je fais égalemement des muffins salés de temps en temps pour le dîner (avec une salade), et des muffins sucrés évidemment :-)

Répondre
 

Bonjour, donc si je comprends bien, si on a aucun petit moule, on peut se servir d'un moule normal type moule à cake ?

Répondre
 

@ Tata Tartinette : oui, tu peux utiliser un moule à cake mais tu dois allonger un tantinet le temps de cuisson par rapport à des moules à financiers individuels.

Répondre
 

Merci beaucoup ;-)

Répondre
 

au final, j'ai utilisé des moules individuel en terre pour les crèmes brûlées, si ça peut intéresser d'autres personnes. J'ai un joli rendu.

Répondre
 
Haut de page
 
Mon carnet de recettes

Je peux stocker et organiser mes recettes, mes commentaires, créer des menus, etc.

Créer mon carnet
Trouver une recette
 
Sur le feu...
Les tendances qui flambent : Crêpes, cake, gateau, chocolat, poulet
Info partenaires : , , , , ,
 
Faites le plein...
... de Gourmandise !

Recevez chaque jour par mail les toutes dernières recettes et un concentré d'inspirations fraîchement choisi pour vous !

  OK
 
Suivez nous...
... sur les réseaux sociaux
 
 
 
     abonnement chaine marmiton
 
Convertisseur
°F : °C :
°F = °C°C = °F
gr : oz :
gr = ozoz = gr
Tasses : ml :
Tasses = mlml = Tasses
 
Sondage
Pour le repas de Noël, vous préférez
 
Marmiton Magazine
Marmiton Magazine
Magazine 38

Réussir Noël c'est facile grâce à toutes nos astuces.

Miam-miam Recevez chaque jour par mail les dernières recettes et un concentré d'inspirations fraîchement choisi pour vous !

Cliquez-ici !