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Diaporamiam

Pour goûter avec les yeux des lieux magiques, des produits étonnants, des cultures différentes... Les diaporamiams sont là pour faire rêver vos papilles quelques minutes !

La truffe géante de la mère Anne revue par Angelo Musa

La truffe géante de la mère Anne a pris un coup de chaud ! Découvrez cette cultissime chocolatée transformée sous le génie d'angelo Musa, le chef de la Pâtisserie des Rêves. Chaud, froid, fondant à l'intérieur, croustillant à l'extérieur, la truffe géante n'a pas fini de nous étonner !

Le crumble aux pommes du chat qui tousse revu par Christophe Roussel

Le crumble aux pommes du chat qui tousse, comment l'oublier ? Non, vous ne rêvez pas ! Pour nos 10 ans, le célèbre et très talentueux chef Christophe Roussel l'a fait ! Voici votre crumble dans un style "tatin caramélisée" à tomber...

Le marbré Warhol revu par Flora Mikula

Ah le marbré warhol ! Quelle harmonie de couleurs, quelle superposition de saveurs ! Flora Mikula, notre chef au savoir-faire très méditerannéen, nous livre une version saumonée de votre recette préférée. A vos verrines !

La tatin de magret de canard au foie gras revue par Arnaud Delmontel

Arnaud Delmontel est le chef pâtissier le plus connu de la rue des Martyrs ! Sa baguette, sa cake et ses pâtisseries attirent, tous les jours, des foules de gourmands ! Le chef célèbre nos 10 ans en nous livrant une Tatin de magret de canard au foie gras d'un nouveau genre. Démonstration.

Amour de saumon en papillote revu par Gontran Cherrier

Quel amour ce saumon en papillote ! Vous l'avez sans doute déjà réalisé des dizaines de fois et pourtant vous ne vous en lassez pas ! Pour fêter les 10 ans de Marmiton, c'est Gontran Cherrier, notre chef-boulanger-pâtissier, qui revisite votre recette préférée.

Le taboulé menteur au chou-fleur revu par David Zuddas

Le taboulé menteur change de look ! David Zuddas lui donne une griffe très tartare et ose une association avec les saint-jacques... Découvrez vite ce duo de choc et restez attentifs à l'alchimie des saveurs.

Le Trianon Royal de Nadine revu par Gabrielle Jones

Le trianon royal de Nadine, dur dur de l'imiter ! Gabrielle Jones, notre pâtissière en chef s'est prêtée à l'exercice pour faire honneur aux 10 ans de Marmiton ! Découvrez vite un Trianon très très chocolaté dans une version aussi gourmande qu'élaborée.

Les timbales de Jeanne revues par David Zuddas

David Zuddas a choisi de revisiter pour vous les célèbres timbales de Jeanne dans une version design et très gourmande. Découvrez vite qui se cache au coeur des tranches de saumon fumé et savourez.

Cuisine Kabyle

 Voyagez en Kabylie grâce à de délicieux plats typiques et traditionnels. Entre la semoule à la menthe, la salade de poivrons et les différents pains, il est difficile de faire un choix ! Suivez avec nous ce pas à pas pour apprendre les bases de la cuisine kabyle.

London Restaurant Festival

J'ai testé le London Restaurant Festival, suivez-moi dans mes pérégrinations gourmandes...

 
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