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Ne mettez plus votre extracteur de jus au placard pour l’hiver.

 
L’hiver est de retour, les étals du marché sont moins fournis et les couleurs changent. Mais attention, ce n’est pas une raison pour arrêter de vous faire des bons jus de fruits et légumes frais tous les matins.
L’hiver renferme plein de trésor de vitamines pour garder bonne mine et passer cette période froide en pleine forme.
Alors préparez-vous  à affronter l’hiver en pleine forme et ne rangez surtout pas votre extracteur de jus Philips. Il va être un allié de poids en cette saison ! Et puis vous lui aviez trouvez une super place…vous n’allez pas tout changer maintenant !!
 

 
Côté fruits, l’hiver c’est la saison : ananas, fruits de la passion, grenade (et tous les fruits exotiques, pomme, poire, pamplemousse, orange, clémentine (et tous les agrumes), kiwi.
Vous voyez, finalement il y a quand même de quoi faire encore côté fruit, et ça va changer de vos jus d’été, on va aller vers des notes plus acidulées et moins sucrées.
 
 
Côté légumes, l’hiver c’est la saison : carotte (idéal comme base de chaque jus), chou rouge, chou rave (et tous les autres choux), betterave, radis noir.
Alors, vous vous laisserez bien tenter par quelques expériences avec votre extracteur non ? Il y a des associations qui méritent d’être goutées !
Alors surtout ne vous privez pas, osez les nouveautés, et n’hésitez pas à marier les fruits et légumes. Ils s’entendent à merveille !!
 
Et avec tout ça, voici quelques idées de jus pour vitaminer vos journées :
  • L’exotique : carotte, ananas, estragon
  • L’acidulé : carotte, pamplemousse, gingembre, orange
  • L’énergisant : carotte, pamplemousse, kiwi, gingembre, citron jaune
  • Le rafraichissant : betterave, citron, carotte, menthe
  • L’épicé : pomme, ananas, céleri, cannelle
  • Le detox : radis noir, pomme granny, citron, céleri
  • L’authentique : pomme, poire, carotte, gingembre
 
Une dernière astuce pour finir : choisissez des fruits et légumes jeunes et frais pour vos jus. Ce n’est pas parce qu’ils vont finir en jus qu’ils doivent être tout vieux et flétris. Et oui, une carotte molle et noircie fera un jus nettement moins bon, en quantité moindre, et d’une qualité nutritionnelle médiocre.
 
A vos jus, à vos extracteurs, régalez-vous.
 
Un article rédigé par Lorine pour Marmiton.
En partenariat avec Philips Fait Maison. 


 
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