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Recette 100% pâtes

S’il y a bien un plat qui met tout le monde d’accord, ce sont les pâtes. On ne va pas se le cacher, rares sont ceux qui n’aiment pas ça. Et je ne dis pas ça parce que c’est ma madeleine de Proust. C’est un peu le plat qui réconforte, qui réchauffe, qui fait toujours plaisir. Et ce depuis que tu es tout petit. Des coquillettes jambon/fromage de ton enfance au délicieux gratin de pâtes de ta maman, il  n’y a pas photo, tu ne pourrais pas t’en passer.

C’est aussi le plat vite fait bien fait, celui qui te sauve à de nombreuses reprises : un dîner improvisé avec des copains, une flemme immense de cuisiner, un petit truc à faire rapidement aux enfants lorsque tu rentres tard du boulot. C’est aussi celui qui te fait passer pour un vrai chef cuistot alors qu’en vrai, toi et moi, on sait que tu n’as pas fait grand-chose : des linguines al dente, un petit filet d’huile d’olive, quelques tomates cerises et du bon parmesan fraîchement râpé. Il n’y a pas besoin de chercher le bonheur plus loin, il se trouve juste là.

Pour t’inspirer au quotidien et te changer des traditionnelles pâtes au beurre, on t’a préparé une sélection de recette 100% pasta : des recettes simples, originales… bref, des pâtes en veux-tu en voilà.
 

NOS RECETTES “PÂTES EN SALADE” :

 
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